Pečení, uzení, grilování ryb a masa

Bežná cena: €9.42 284 Sk
Kniha u nás stojí: €7.82 236 Sk
Zľava: 17%

Dostupnosť: V externom sklade

Bežne odosielame do 4 pracovných dní.
Informáciu o cene za dopravu sa dozviete v okamihu kliknutia na ikonku "Pokladňa". Predpokladom zobrazenia je, aby ste boli prihlásení.
Kniha

Košík

0 položiek

O knihe

V této knize naleznete nepřeberné množství nápadů a doporučení, jak si na zahradě nebo ve volné přírodě připravit tradiční či zcela originální lahůdky z ryb i z dalších druhů masa. Dozvíte se také všechno o správném nakládání, marinování a uzení studeným či teplým kouřem. Domácí kutilové zde najdou podrobný návod, jak si vyrobit dobře fungující udírnu. Vše doplňují desítky návodných fotografií a ilustrací.
  • Stavba vlastní udírny či zařízení pro uzení studeným kouřem
  • Příprava surovin před uzením – nasolování, marinování a kořenění
  • Uzení horkým nebo studeným kouřem
  • Grilování drůbeže a ryb
  • Pečení masa ve žhavém uhlí
  • Vaření lahodných nápojů nad ohništěm
  • Netradiční recepty na rybí pochoutky
  • Předpisy pro teplou i studenou kuchyni
Naše rady a návody pomohou proměnit pečení ryb na otevřeném ohni v zajímavé dobrodružství a jejich konzumaci v nezapomenutelný zážitek.

Detailné informácie ku knihe

  • Katalógové číslo : 22067
  • Názov knihy: Pečení, uzení, grilování ryb a masa
  • Autor knihy : Jürgen a Petra Lorenzovi
  • Vydavateľstvo : Ottovo nakladatelství
  • Jazyk : Český
  • Rok vydania : 05/2007
  • EAN : 9788073604837
  • Kód výrobcu : 80-7360-483-3

Kniha je zaradená v nasledovných kategoriách

Knihy » Jedlá a nápoje » Mäso, grilovanie

Klebety o knihe

Vyjadrite aj Vy svoj názor na knihu Pečení, uzení, grilování ryb a masa (Jürgen a Petra Lorenzovi)

  • Aký máte dojem po prečítaní, čo Vás zaujalo?
  • Čo sa Vám páčilo a čo nepáčilo?
  • Zaslúži si autor obdiv, alebo je kniha slabý odvar?
  • Ktorá časť knihy Vás najviac nadchla?
  • Ako dlho ste knihu čítali?
  • Oplatí sa knihu kúpiť?

Napísať komentár

Ďalšie knihy v rovnakej kategorii

  • Grilování a saláty na léto

    Jacqueline Bellefontaineová

    Grilování a saláty na léto

    Tato inspirativní kuchařka obsahuje 120 zajímavých receptů na grilované pokrmy a saláty. Je rozdělena do kapitol zaměřených na ryby a plody moře, drůbež, maso, zeleninu, saláty a dezerty. Naleznete v ... viac>>

  • Velká kniha o grilování

    Erath Treuillé

    Velká kniha o grilování

    Najdete zde vše, co byste měli znát či ovládat ještě dříve, než jednoho teplého letního večera vytáhnete z garáže gril a pustíte se do kulinářských kouzel na žhavém uhlí. Publikace nabízí kromě bezpoč... viac>>

  • Grilovanie Praktická kuchárka

    Grilovanie Praktická kuchárka

    Táto inšpiratívna zbierka predstavuje fantastické spektrum receptov na grilovanie, podľa ktorých ľahko pripravíte jedlo vonku na čerstvom vzduchu. Nájdete tu vzrušujúce nové recepty, rovnako jako výbe... viac>>

  • Vegetariánská kuchyňa

    Kolektív autorov

    Vegetariánská kuchyňa

    Tieto knihy sú určené všetkým, ktorí si chcú pripraviť rýchle a jednoduché, ale pritom zdravé jedlá. Obsahujú aj mnoho receptov vhodných pre vegetariánov alebo vegánov. Naším hlavným cieľom je ukázať ... viac>>

  • Recepty z diviny a rýb

    Dáša Ostertágová

    Recepty z diviny a rýb

    Jedinečné recepty z diviny a rýb potešia každého labužníka. Lahodná chuť špecialít z jeleňa, diviaka, bažanta či kapra alebo šťuky Vám naznačí, prečo si fajnšmekri, a nielen poľovníci a rybári tieto p... viac>>

  • Mäsové jedlá

    Mäsové jedlá

    Dnes dostaneme kúpiť množstvo výborných druhov mäsa, takže ešte mikdy nebol lepší čas na skúšanie nových jedál a rozvíjanie kulinárneho repertoáru. Mäso je plné vitamínov a stopových prvkov a voľba ch... viac>>

Zákazníci ktorí kúpili túto knihu, kúpili u nás tiež

  • Ryby a plody moře
  • Wok

Rýchlo skoč na začiatok tejto stránky.
Pečení, uzení, grilování ryb a masa (Jürgen a Petra Lorenzovi)

Informácie:0910 963 387 (Po-Pia 8:00-15:00) Doprava a podmienkyKontakt
Hľadaj:
Rozšírené vyhľadávanie