Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia

Detailné informácie ku knihe

• Katalógové číslo : 19925
• Názov knihy: Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia
• Autor knihy : Konrád Kendík
• Vydavateľstvo : Nová práca
• Typ viazania : Pevná bez prebalu, matná
• Rozmer : 161 x 215 mm
• Jazyk : Slovenský
• Rok vydania : 2007
• Počet strán : 1158
• EAN : 9788088929925
• Kód výrobcu : 80-88929-92-X

Kniha je zaradená v nasledovných kategoriách

Knihy » Jedlá a nápoje » Všeobecné a ostatné

Náhľad do knihy

Klebety o knihe

Ďalšie knihy v rovnakej kategorii

• 500 pizzy, chleby a placky

  Rebecca Baugnietová

  

  Také jste už dávno měli chuť připravit si doma pizzu, chléb nebo chlebové placky, ale nevěděli jste jak na to? Potom i vám tato rozsáhlá kuchařka poslouží jako dobrý rádce. Od základního vybavení, sur... viac>>

• Ryby a plody moře

  

  Ryby i plody moře jsou zdravé a snadno stravitelné. Podle odborníků na výživu slouží jako lék proti mnoha potížím způsobeným špatnou výživou. Na rybách je však nejlepší to, že jsou zároveň chutné a lz... viac>>

• Wok

  

  Rychlé opékání surovin ve woku na malém množství tuku za stálého obracení je šetrná metoda tepelné úpravy, při níž si suroviny uchovají chuť, barvu, konzistencii výživovou hodnotu. V Asii, kde je wok... viac>>

• Brambory

  

  Brambory jsou kulinářsky všestranné a mají vysoký obsah vlákniny i nízký obsah tuku, což z nich dělá zdravou potravinu. Najdete zde recept pro jakoukoliv příležitost, ať už hledáte vydatné jídlo pro r... viac>>

• Čokoláda

  

  Už slovo "čokoláda" v sobě ukrývá jisté kouzlo. Milovníci této pochoutky shodně tvrdí, že její chuť je prostě neodolatelná. Čokoládu můžete využít k přípravě lahodných dobrot mnoha způsoby: v knize na... viac>>

• To najlepšie z domácej kuchyne

  

  V tejto nevšednej kuchárskej knižke nájdete až 1800 víťazných receptov populárnej kulinárskej súťaže spoza rieky Moravy Recepty našej rodiny. Kuchárske umenie je tomu nášmu veľmi blízke a nepochybne o... viac>>