
Nový sprievodca po vinárstvach a vínach Českej republiky. viac z knihy >>

Ing. Dagmar Lánská je proslulou autorkou specializovanou využití zeleniny a koření, její publikace mají početnou čtenářskou obec a opakovaně vycházejí. Publikace o úloze zeleniny v našem stravování a ...viac z knihy >>

Nejnovější svazek v úspěšné řadě kuchařských příruček VaříTeMi je věnován studené kuchyni. Autorce Soně Hasalové se podařilo shromáždit přes 250 receptů nejrůznějších pomazánek – z masa, ryb, sýrů, ze...viac z knihy >>

Viac než 100 receptov na chutné a šťavnaté pokrmy pre celú rodinu aj priateľské posedenia v prírode.viac z knihy >>

Táto inšpiratívna kuchárska kniha oživuje vzrušujúce chute Stredomoria. Ponúka očarujúcu zbierku 120 chutných stredomorských jedál a spája staré recepty s novými, v ktorých sa odzrkadľuje intenzita a ...viac z knihy >>

Připomene vám, jak správně pracovat s droždím, jak nejlépe zadělat či vytvarovat těsto i jaké suroviny lze použít jako posyp na chleba. Naučí vás pracovat s domácí pekárnou, používat všechna dostupná ...viac z knihy >>

Přijde-li řeč na víno, myslí se většinou nápoj. Jako nápoj je známo již od doby kamenné a za antiky se pilo přímo masově. Jeho obliba přetrvala dodnes a neoslabilo ji ani pivo. Výrazná chuť otevřela v...viac z knihy >>

Zdravé obohacení naší stravy – na mlsání, pečení a vaření. Sušením prodloužíte trvanlivost ovoce, zeleniny, bylinek i hub, aniž byste museli použít konzervační prostředky. V usušených plodech zůstávaj...viac z knihy >>

Tato knížka přináší soubor předpisů na kompoty, marmelády, rosoly, sterilovanou zeleninu, kečupy a čatní. Najdete v ní postupy na zmrazování zeleniny, ovoce a hub, sušení, uzení, konzervování, výrobu...viac z knihy >>

Ovoce, zelenina, ovocné a zeleninové placky, houby, bylinky, maso a ryby Sušení patří k nejstarším metodám konzervování potravin, přesto je oblíbené a využívané dosud. Sušení ve speciálně konstruovan...viac z knihy >>

V tomto sešitě si popovídáme o podzimním ovoci a zelenině, trochu o bramborách, trochu o nakládání zeleniny, najdete tu několik receptů pro mlsné Václavy a sváteční menu. Pokud zde postrádáte houbová ...viac z knihy >>

Ovocné marmelády, jemné želé, pikantní čatní či jiné zavařené pochoutky chutnají vždy lépe, když si je připravíte sami. V této knize naleznete spoustu zajímavých receptů i rafinovaných nápadů, s nimiž...viac z knihy >>

Nabízíme vám více než 50 receptů na snadná a posilující jídla pro jednu – dočasně osamělou – osobu. viac z knihy >>

Kniha navazuje na předcházející úspěšné tituly, které jsou sestaveny z receptů zaslaných čtenáři do soutěže vyhlášené nakladatelstvím Dona.viac z knihy >>

Kniha ze série odborných průvodců labužníka seznamuje čtenáře s více než sto sýry nejslavnějších značek. Poradí, jak sýry nakupovat, jak je skladovat, aby neztratily chuť a aroma, k jakému jídlu je po...viac z knihy >>

Další z edice oblíbených kuchařek s recepty. kde nenajdete kila, dekagramy, litry a mililitry, ale pouze skleničky, hrníčky, lžičky a podobné "praktické" odměrné soustavy. Tato kniha je tentokrát věno...viac z knihy >>


Špecifickosť témy knihu predurčuje hlavne labužníkom, ktorí si radi pochutnávajú na zakáľačkových špecialitách. viac z knihy >>

Wok je pre zeleninu priam stvorený, zelenina sa v ňom dá totiž upraviť vo veľmi krátkom čase tak, aby nestratila svoju prirodzenú arómu, vitamíny a živiny. Zelenina po úprave spĺňa základný predpoklad...viac z knihy >>

Prístupnou formou obohacuje literatúru z oblasti konzervovania a uchovávania potravín.viac z knihy >>